みそ3種セット 1kg×3 お歳暮 御歳暮 ギフト 総菜 プレゼント 国産 新潟 長岡

価格:3,565円(設定無し)


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糀の旨味と香り、これぞ越後みそです

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お味噌は米みそです。
こうじ歩合、食塩の量でおみその甘い、塩辛いが決まりがちですが、
もう1つお味噌の熟成期間も大事な1つです。
白タイプのお味噌は糀が多く食塩は少なめで熟成期間短いですが
赤タイプは熟成期間が長く塩なれしています。

新潟越後は米どころ! その為、古くから米味噌で、こうじ歩合が高く、糀の粒が残る風味豊かなのが越後みそです。その特徴を守り、美味しい味噌を造り続けております。
昔ながらの作り方で生まれた玄米みそ。その玄米味噌も半世紀になろうとしています。味噌にはそれぞれの特徴があります。白くて粒のある甘めの味噌、赤くて粒があり風味の良い味噌。3つの味をお楽しみ頂けます。

※この商品は4営業日以降の発送になります。


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